2019中国·丽水国际食用菌大会暨第十一届庆元香菇文化节举行1000多名海内外专家学者齐聚庆元共谋全球食用菌产业发展

2019-11-11 12:19:34来源: 百人牛牛_[官网首页]

天马彩票_[官网首页]  11月10日-12日,由中国食用菌协会、浙江丽水市人民政府、浙江省供销合作社共同主办的2019中国·丽水国际食用菌大会暨第十一届庆元香菇文化节在浙江省丽水市庆元县举行。

  据了解,庆元香菇文化节从1992年开始,已经连续举办了十届,本次活动的主题为“香菇的世界,世界的香菇——新时代、新机遇、新市场”,围绕食用菌产业发展和品牌建设,推动“浙江庆元香菇文化系统”申报全球重要农业文化遗产,探索食用菌新技术、新业态、新模式。

  本次大会为我国食用菌产业起源地位、精准扶贫、传承发展提供了浙江经验,进一步放大“中国食用菌产业基地”“国家级食用菌外贸转型升级基地”品牌效应,有利推动了丽水食用菌“走出去”“引进来”的质量与水平。活动上,来自省内外的170家食用菌企业展销商参展,达成意向签约5.2亿元。

天马彩票_[官网首页]  在活动期间举行的中国食用菌发展形势报告、2019中国·丽水国际香菇发展峰会、2019中国·丽水国际灵芝产业发展峰会等系列活动中,参会嘉宾代表围绕食用菌行业发展现状、市场前景与机遇等进行了深入分析与展望,并围绕加快科技创新,提升产业化发展水平,培育食用菌产品品牌等进行了经验交流与深入探讨。

  香菇产业助推农民脱贫致富

天马彩票_[官网首页]  据介绍,我国食用菌产业经过近20年的发展正发生历史性变化,产业规模快速扩大,从“一家一户”“房前屋后”发展到集约化、标准化生产,金针菇等品种已经实现了全产业链升级,可实行工厂化、智能化生产。

  中国食用菌协会提供的数据显示,2018年初全国食用菌总产量已经达到3712万吨,产值为2721亿元,年出口各类食(药)用菌产品过百万吨,从业人员近3000万人。与此同时,我国食用菌行业也进入了加快转型升级发展的关键阶段,如何在实施乡村振兴战略的背景下,提升食用菌产业三产融合能力,进一步促进农村经济和循环经济的健康持续发展,已成为行业关注的焦点。

  随着人们生活水平的提高,食用菌产业也迎来新的市场机遇。我国食用菌消费量也正在以每年7%以上的速度持续增长。我国食用菌出口市场连续多年保持着近10%的快速增长,出口品类丰富,国际市场继续扩大发展的空间巨大。

  在此背景下,丽水庆元实现了从食用菌“大县”向食用菌“强县”转变。“庆元香菇”是国家地理标志产品、生态原产地保护产品,品牌价值近50亿元,连续8年蝉联中国食用菌第一品牌。2019年,经过农业农村部遴选,“浙江庆元香菇文化系统”成为向联合国粮农组织(FAO)推荐的全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目之一,推动“浙江庆元香菇文化系统”申报全球重要农业文化遗产是本次大会的一项重要活动。

  传承创新中国食用菌产业文化

  世界香菇源于庆元,历经数百年的风雨锤炼,庆元以香菇为主的食用菌产业不断传承和创新,推动庆元从食用菌大县向食用菌强县转变,从中国香菇城向世界香菇城迈进。

  11月10日晚,以庆元本土文化为创作素材,具有浓郁地方特色,集音乐、曲艺、舞蹈、杂技于一体的大型综合文艺晚会正式拉开本次香菇文化节的序幕。天马彩票_[官网首页]香菇始祖吴三公朝圣大典——“民间民俗•多彩浙江”巡礼活动,来自世界各地的菇业人士齐聚庆元寻根问祖,共同祭拜香菇始祖吴三公,传承千年香菇文化。

  中国食用菌发展形势报告会、食用菌产业振兴峰会、国际香菇产业发展峰会、国际灵芝产业发展峰会相继开展,邀请了中国食用菌界的郑裕国等院士,林志彬、张金霞、谭琦、荷兰扬·吉伦海、英国琼斯·奈杰尔等国内外40余名专家,为推动香菇文化传播、探寻中国食用菌产业高质量发展献计献策,为中国食用菌产业在产业升级、精准扶贫、文化传承等方面提供“浙江经验”。

  一场场活动将食用菌产业与文旅有机巧妙融合,充分展示了中国食用菌产业文化底蕴及新兴产业的发展特色,让世人领略了产业发展的勃勃生机和灿烂前景,在填补浙江省菌类全球重要农业文化遗产空白上具有重要意义。

  齐聚庆元共谋食用菌产业发展

天马彩票_[官网首页]  11月11日上午,在全国最大的香菇交易市场举办的中国•丽水国际食用菌产品展销会开展仪式上,来自30多个国家和国际组织,170家企业展销商参加,当天展销会现场共有8家代表签约,3天共达成意向签约5.2亿元。

  11月11日下午,2019中国•丽水食用菌产业振兴峰会召开,来自俄罗斯、日本、韩国等36个国家和国际组织,香港、辽宁、河南、贵州、广西、福建、江苏、湖南、湖北、安徽等全国31个省市的专家、学者、食用菌工作者,近1000人参加会议。会上,5位知名专家分别做了题为《大健康时代食用菌产业的机会与挑战》《中国特色真菌中药深层发酵技术及工业化》《国家食用菌科研现状与展望》、《蝉花虫草,过去、现在和未来的发展潜力》《丽水市食用菌产业发展报告》等报告,对食用菌产业,从不同的主题和角度,进行了学术交流和研究成果的分享。

  中国食用菌协会会长顾国新建议,要秉承产业发展新理念,坚持优势特色新定位,提升产业发展新水平,积极探索食用菌新技术、新业态、新模式,加大国际合作力度,共同推动食用菌产业高质量的创新发展。

  “这是一次高端理论与现实生产相碰撞的重要峰会,是一次外国专家和国内学者相融合的重要峰会,更是一次瞻望愿景与发展需求相结合的重要峰会,对中国乃至世界食用菌产业发展,将产生积极的影响。”顾国新如是说。

  小小菌菇推动食用菌产业走向世界

  新时代带来新市场、新市场带来新机遇、新机遇带来新发展。庆元县从事及相关产业企业(合作社)食用菌企业388家,从业人员7万多人,其中,加工型企业80多家,省级农业龙头骨干企业8家,市级农业龙头企业有4家,县级农业龙头企业有7家。二产产值从2010年3.27亿元,增长到2017年15.4亿元,年均增长25%以上。食用菌产业(一、二、三产)总产值,从2010年的15亿元,增长到2017年35.5亿元,年均增长12%以上。

  中国食用菌协会常务副会长高茂林先生在致辞中充分肯定了浙江省食用菌产业的地理自然条件和社会历史地位,并对浙江食用菌产业发展寄予厚望,提出前瞻性的意见、指导性的建议。

  中共庆元县委书记蓝伶俐在开幕式致辞中表示,世界香菇源于庆元,一部庆元的建县史,就是一部香菇产业从庆元走向世界的发展史。800多年来,勤劳的庆元菇民“山上石头当凳坐,林中鸟儿当鸡啼”,候鸟式的到全国各地种植香菇,制菇技术向菌菇的孢子一样飘向世界各地。今天,庆元有1万多名“菇乡师傅”远赴全国20多个省和400多个县,成为当地香菇产业的带头人、扶贫事业的开路先锋。同时,不断深化实现一二三产融合,带动香菇产业集群发展、转型发展,占领菇业发展的制高点,从“香菇的世界”到“世界的香菇”,这个源自庆元的山中珍品一直致力于为百姓增收、为人类造福。

  作为世界人工栽培香菇的发源地,近年来,庆元县在浙江省委、省政府与丽水市委、市政府的要求与指导下,按照乡村振兴与生态文明建设协同推进的思路,结合香菇产业优势,打造了以庆元香菇、庆元灰树花、龙泉灵芝、龙泉灵芝孢子粉、云和黑木耳等5个原产地地理标志产品为代表的食用菌优势产业集群,扶植了一批食用菌产业龙头企业,构建了生产、加工、销售于一体的全产业链。(余让)

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